Dicas
Descascar alhos:
-Colocar no copo cerca de
30 dentes de alho e programar 12seg/ função inversa/ vel4.
-De seguida para ser mais fácil colocar 1L de
água para que as cascas se soltem.
-Virar para uma taça e coar com cesto.
𝐃𝐈𝐂𝐀: colocar os alhos em frasco esterilizado, cobrir com azeite e assim estão a fazer o 2 em 1: Aromatizar o azeite e conservar os alhos
𝐒𝐔𝐆𝐄𝐒𝐓Ã𝐎: podem também acrescentar ervas aromáticas como por exemplo um ramo de alecrim. O azeite fica com um sabor incrível.
DESFIAR! Seja frango, delícias do mar, pato, bacalhau …. A bimby faz!
Desfia
800g de carne no máximo em 10 segundos.
Colocar no copo a carne, bacalhau,... e programar 4 a 10 segundos (dependendo da quantidade) / função inversa / velocidade 4.
Podem desfiar qualquer tipo de carne ou
peixe como por exemplo:
Vitela, frango, bacalhau, delícias do mar ….Com a bimby, tudo é possível.
E se por acaso a carne tiver algum osso ou o
peixe espinhas, sem problema, pois no sentido inverso da lâmina ela não pica,
saem inteiras!
Que tal termos peitos de frango cozidos, desfiados e termos no frigorífico preparado para refeições rápidas da semana ?
Sugestões:
•Frango à Brás
•Salada de Frango
•Calzone de Frango
•Wraps de frango
•Bolws com frango
E já agora como cozer os peitos de frango na
bimby? Enquanto no copo faz a sopa, colocar na VAROMA os peitos de frango a cozer a vapor.
Esterilizar
Pois é verdade, podem usar a vossa bimby também
para esterilizar!
Desde frascos para as compotas e molhos, os
biberões e as chupetas dos vossos bebés .
Há 2 opções:
- usar a bimby só para esterilizar
Colocar 500g de água no copo, preencher a varoma com os frascos e programar 15min/temp. varoma/ vel.2
- rentabilizar a bimby, enquanto fazemos uma
compota ou uma sopa usarmos a VAROMA para esterilizar os fracos para o doce ou
para as sopas dos vosso bebés.
Se estivermos a fazer uma destas receitas basta
colocar os recipientes a esterilizar na varoma e selecionar a temperatura varoma e assim estão a rentabilizar usando o recipiente
varoma para esterilizar.